Personalmangel in der Gastronomie?
Vielleicht können wir helfen

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Haben Sie Probleme Mitarbeiter zu finden

Gute Leute zu finden und zu halten, ist in der Gastronomie so schwer wie selten zuvor. Viele Betriebe arbeiten mit zu wenig Personal – die Folge sind gestresste Teams, längere Wartezeiten und unzufriedene Gäste. 

Eine digitale Speisekarte nimmt Ihrem Service genau dort Arbeit ab, wo ständig Zeit verloren geht: 

Gäste bestellen und nachbestellen selbst per QR-Code, ohne auf die nächste Runde des Personals warten zu müssen

Ihr Team muss weniger Bestellungen aufnehmen

weniger hin- und herlaufen

Dadurch hat Ihr Team mehr Energie für das, was keinen Computer ersetzen kann: echte Gastfreundschaft, Beratung und ein Lächeln am Tisch. 
So können Sie auch mit kleinerem Team professionell arbeiten und das Personal entlasten, das Sie bereits haben.

Das Problem mit herkömmlichen Speisekarten

Herkömmliche Speisekarten / Menükarten in Restaurants / in der Gastronomie wirken auf den ersten Blick einfach – in der Praxis sind sie jedoch teuer, unflexibel und zeitaufwendig.

Hohe Druckkosten

Für jede Bestellung Ihrer Speisekarten fallen Kosten an. Druckfehler und Änderungen oder Beschädigungen an der Speisekarte werden teuer

Keine Druckkosten

Entspannter

Kunden setzen sich an den Tisch und können direkt bestellen. Ohne Wartezeiten. Auch Ihr Servicepersonal hat zu Stoßzeiten mehr Zeit für das Wesentliche. 
Nachbestellungen, zum Beispiel ein weiteres Getränk während dem Essen, können Kunden in Sekunden selbst erledigen.

Keine Wartezeiten für Kunden

Kein nerviges warten auf das Servicepersonal

Unflexibel

Papier-Speisekarten passen sich nicht an. Mit digitalen Speisekarten von Paganti brauchen Sie Ihre Preise nicht zu überkleben bei Anpassungen. 

Preisanpassungen in Sekunden

Menüänderungen in Sekunden

Tische schneller wieder frei

Mit der digitalen Speisekarte von Paganti ist der Tisch im durchschnitt doppelt so schnell wieder frei

Schnellere Prozesse

Bestellzeit halbiert

Testen Sie 30 Tage kostenlos

Testen Sie die Paganti Speisekarte 30 Tage kostenlos.
Kein Vertrag, kein Abo. Kein Risiko. Nutzen Sie unser Kennenlern-Angebot

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Paganti - Ihr Anbieter für einfache Einbindung digitaler Menükarten


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Glückliche Kellnerin bringt das Essen an den Tisch Restaurant

Geht der persönliche Kontakt verloren?

Nein.
Im Gegenteil: Der persönliche Kontakt bleibt bestehen – und wird sogar qualitativ besser. Arbeitsabläufe werden einfacher und das Servicepersonal kann sich um wirkliche Gästewünsche kümmern, ohne in Zeitdruck zu sein.
Die digitale Speisekarte nimmt Ihrem Team nur Routineaufgaben ab, doch jemand bringt weiterhin das Essen, beantwortet Fragen, geht auf Wünsche ein und bringt am Ende die Rechnung.
Gäste sind entspannter, weil sie nicht unnötig warten müssen, und Ihr Service kann sich stärker auf echte Gastfreundschaft und persönliche Momente konzentrieren.

Servicepersonal kann sich um wirkliche Gästewünsche kümmern

prozesse werden effizienter

30 Tage kostenlos testen
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Von Gastronomen mitentwickelt – 
aus der Praxis für die Praxis

Paganti wurde nicht am Schreibtisch, sondern gemeinsam mit echten Gastronom:innen entwickelt. In zahlreichen Gesprächen mit Restaurant-, Café- und Barbetreibenden haben wir genau zugehört: Wo hakt es im Alltag? Welche Funktionen werden wirklich gebraucht – und welche nur auf dem Papier? Aus diesem direkten Feedback ist eine digitale Speisekarte mit Bestellfunktion entstanden, die die Abläufe in der Gastro vereinfacht, statt sie komplizierter zu machen. So bekommen Sie eine Lösung, die Ihre Sprache spricht und genau auf die Bedürfnisse Ihres Betriebs zugeschnitten ist.
Keine App erfordlich
Kontinuierliche Weiterentwicklung gemeinsam mit unseren Gastro-Partnern
Entwicklung auf Basis echter Gespräche mit Restaurant-, Café- und Barbetreibenden
30 Tage kostenlos testen
Digitale Speisekarte mit QR Code auf dem Servietenhalter

Der Vorteil von digitaler Speisekarten

Die digitale Speisekarte von Paganti ersetzt gedruckte Karten vollständig und ermöglicht es, Inhalte jederzeit und sekundenschnell zu aktualisieren. 
Der größte Vorteil ist sicherlich das Ihr Servicepersonal entlastet wird.
Bestellungen können direkt gebucht werden. Unsere Software ist DSGVO Konform und kommt mit unschlagbaren Funktionen.

Servicepersonal entlasten

Kontaktlos bestellen

DSGVO Konform

10% mehr Umsatz

Schnellere Abwicklung, geringere Wartezeiten

Menü flexibel, Änderungen in Sekunden

Bestellungen können direkt abgesendet werden

Bestellungen können vom Service / Koch über Tablet / Smartphone / Laptop oder Computer eingesehen werden

Demo anfordern

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10%

Mehr Bestellungen

x2

Schnellere Prozesse, 
Tische sind schneller leer

80%

Kostenersparnis

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Servicepersonal entlasten

Mit der digitalen Speisekarte wird Ihr Service-Team spürbar entlastet, weil viele Standardaufgaben wegfallen. 
Gäste können selbstständig bestellen und jederzeit nachbestellen, ohne auf die nächste Runde des Servicepersonals warten zu müssen. 
So bleibt mehr Zeit für wirklich wichtige Tätigkeiten wie Beratung, Reklamationsmanagement und das Schaffen eines angenehmen Aufenthalts – statt Stress an der Theke oder im Gang.
30 Tage kostenlos testen

Fragen und Antworten

Brauche ich eine App für die digitale Speisekarte?

Nein – Gäste scannen einfach den QR-Code und sehen die Speisekarte direkt im Browser ihres Smartphones. Kein Download, kein Login, kompatibel mit iOS und Android.

Verliere ich den persönlichen Gastkontakt durch Digitalisierung?

Im Gegenteil: Das Personal gewinnt Zeit für echte Beratung und Gastfreundschaft, während Routinebestellungen digital laufen.

Was passiert nach den 30 Tagen Gratis-Test?

Sie haben die volle Kontrolle: Behalten Sie Paganti nur, wenn Sie von den Ergebnissen überzeugt sind. Nicht passend? Einfach stoppen – ohne Verpflichtung, ohne Nachfragen, ohne Risiko. Wir setzen auf Ihre Zufriedenheit, nicht auf Zwangskunden.

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Paganti – Digitale Speisekarte für Gastrobetriebe, Restaurant und Cafes. 
Mit Paganti digitalisieren Sie Ihren Gastro-Betrieb einfach und sicher. Unsere digitale Speisekarte steigert Ihren Umsatz um bis zu 10%, beschleunigt den Service und entlastet Ihr Team – schneller, flexibel und immer aktuell. Gastro Digital war nie einfacher. 

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